Food Fraud: Nachweis von Robusta-Zusatz zu 100 % Arabica Kaffee
Robusta Kaffee ist auf dem Weltmarkt im Vergleich zum Arabica Kaffee wesentlich kostengünstiger. Daher darf Kaffee, der als „100 % Arabica“ gehandelt wird, keine Anteile von Robusta Kaffee enthalten. Über die Substanz „16-O-Methylcafestol“ kann das Tentamus Labor QSI in Bremen nachweisen, ob ein Kaffee Anteile von Robusta Kaffee enthält und somit zur Irreführung des Verbrauchers geeignet wäre. Überprüfen Sie mit dieser Analyse, ob Ihr Kaffee wirklich zu 100 % von der Arabica Pflanze stammt.
Schicken Sie Ihre Probe nach Bestellung einfach an:
Quality Services International GmbH
Flughafendamm 9a
28199 Bremen
Germany
Erforderliche Probenmenge: mindestens 200 g
QSI interner Analysencode: 41200
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